Zapisnik

subota, 11 jun 2011 22:12 |

ZAPISNIK

Sa VI Međunarodnog ocenjivanja vina i rakija održanog dana 05.10.2010 godine u prostorijama Srednje škole „Kralj Petar I ” – Topola

Komisija za ocenjivanje vina i rakija radila je dana 05.10.2010 godine od 10.00 do 18.30 časova.
Ocenjeno je ukupno 102 uzoraka. Ocenjivanje je obavljeno anonimno od strane stručne komisije.
Na ocenjivanje je dostavljeno 102 uzoraka od čega 30 vina i 72 rakija

Belih vina 9
Crvenih vina 21
Rakija od šljive 28
Voćnih rakije 33
Rakija od grožđa 6
Rakija travarica 3
Rakija specijalnih 2

Tumačenje oznaka:

Šampion – najbolje ocenjen uzorak u grupi
ZM- zlatna medalja, ocena 18,01-20,00
SM- srebrna medalja, ocena od 16,01 – 18,00
Plaketa- ocena od 14,01 – 16,00

Komisija je radila u sledećem sastavu:

Prof. dr. Slobodan Jović,predsednik komisije za vina
Prof. dr. Ninoslav Nikićević, predsednik komisije za rakije
Dipl. ing.Aleksandar Petrović, član
Prof. dr Vele Tešević, član
Dipl.no. Nikola Jančić
Ing.Ljubiša Stanković, sekretar komisije

REKAPITULACIJA

Red.br	Šif.	Naziv vina	Proizvoćač	Godina	%Vol	Ocena	Medalja
1.	12	Italijanski rizling	Marinković Predrag D.Šatornja	2009	11	15.88	BM
2.	10	Meraklija	Nikola Marić Aleksandrovac	2009	12,5	16,40	SM
3.	26	Rajnski rizling	Đaković-Čolović Topola	2009	13	15,84	BM
4.	56	Duša	Srpska tradicija –Šeli Blaznava	2009	12	17,34	SM
5.	90	Smederevka	Prodični podrum Spasić Slankamen	2009	12	17,28	SM
6.	39	Italijanski rizling	Tomić Jovica Aranđelovac	2009	12	16,86	SM
7.7.	46		Eliminacija
8.	19	Rajnski rizling	Podrum „Grb“ Aranđelovac	2009	12,5	17,58	SM
9.	91	Traminac	Prodični podrum Spasić Slankamen	2009	12,6	18,16	Š
10.	98	Crveno vino	Vasilijević Ivica Vinča	2010	/	15,10	BM
11.	20	Vranac	Podrum „Grb“ Aranđelovac	2008	12,5	16,86	SM
12.	92	Ružica	Prodični podrum Spasić Slankamen	2009	12	17,18	SM
13	58	Opušteno	Miljković Ljubiša Beograd	2009	12	18,18	ZM
14	30	Crveno vino	Jokić Radoslav Vinča	2009	12	18,02	ZM
15	69	Roze	Milija Petrović Vinča	2009	11	17,38	SM
16	44	Ružica	Petrović Mile Topola	2009	13	17,44	SM
17	11	Meraklija	Nikola Marić Aleksanderovac	2009	12,5	17,08	SM
18	45	Venčac	Petrović Danko Lipovac	2009	12	16,16	SM
19	25	Game	Đaković-Čolović Topola	2009	12	17,06	SM
20	52	Lapin	Bošković Miodrag Aranđelovac	2008	12,6	17,38	SM
21	93	El Toro	Prodični podrum Spasić Slankamen	2009	13,2	17,72	SM
22	21	Vranac	Podrum „Grb“ Aranđelovac	2008	12,5	16,72	SM
23	57	Srce	Srpska tradicija –Šeli Blaznava	2009	12	18,02	ZM
24	83	Vranac	Marko Bogdan Beograd	2009	12,8	18,02	ZM
25	54	Frankovka	Podrum Pavlović Rača	2009	12	17,72	SM
26	82	Kaberne	Marko Bogdan Beograd	2009	13,10	18,04	ZM
27	3	Stari hrast	SZR Podrum Stevanović Žirovnica	2009	13	16,94	SM
28	76	Viktor	Vinovita Beograd	2008	13,45	18,08	ZM
29	96	Kaberne sovinjon	Kraljevska vinarija zadužbine Kralja PetraI Topola	2008	13,50	18,52	ZM
30	97	Kaberne sovinjon -barik	Kraljevska vinarija zadužbine Kralja PetraI Topola	2008	13,30	18,72	Š

Red.br	Šif.	Naziv vina	Proizvođač	Godina	Vol%	Ocena	Medalja
1	13	Šljivovica	Predrag Marinković, D Šatornja	1980	40	16,86	SM
2	32	Junkovčanka	Junkovčanka, Junkovac	2008	42	16,42	SM
3	47	Kumovo bure	Radisav Popović, Topola	2000	42	17,02	SM
4	74	Šljivovica	Milorad Veselinović, Topola	1997	43	16,46	SM
5	61	Šljivovica	Korićanac Andrija, Lađevci	2007	44	16,72	SM
6	36	Šljivovica	Stojan Tasić Aranđelovac	2008	44	16,38	SM
7	18	Šljivovica	Jovica Belić, N. Pazar	2008	/	17,42	SM
8	62	Šljivovica	Korićanac Andrija, Lađevci	2005	44	18,02	ZM
9	2	Crvenjača	Živorad Jovanović „ Mani“ Mladenovac	2007	45	17,81	SM
10	29	Šljivovica	Jovan Stojanović, Aranđelovac	2006	45	17,76	SM
11	22	Dobra	„Podrum Lazar“, Smederevo	2000	45	17,14	SM
12	28	Karatoša	Aleksandar Karatošić, Kopljari	2007	45	17,16	SM
13	5	Stari hrast	SZR „Podrum Stevanović“, Žirovnica		45	17,18	SM
14	75	Šljivovica	Aleksandar Vićentijević , Brđani, Gornji Milanovac	2005		18,12	ZM
15	27	Karatoša	Aleksandar Karatošić, Kopljari	2003	45	17,48	SM
16	50	Madžarka	Dragoš Mitrović, Kloka	2003	45	17,44	SM
17	70	Šljivovica	Milija Petrović, Vinča	2001	45	17,06	SM
18	64	Šljivovica	Konstantin Stanković Gornja Trepča		45	17,66	SM
19	67	Minićeva	Minićeva kuća rakije, Trepča	2002	45	18,04	ZM
20	51	Šljivovica	Miomir Mitrović, Koloka	2001	47	18,02	ZM
21	49	Vagani	Radisav Popović Aranđelovac	1999	45	18,26	Š
22	59	Minićeva	Minićeva kuća rakije, Trepča	1999	45	18,20	ZM
23	42	Zlatne kapi	PZR „Zlatne kapi“ Trnava	2009	45	17,46	SM
24	94	Šljivovica	Miloš Trmčić, Vrnjačka Banja	1994	45	18,06	ZM
25	68	Šljivovica	Dejan Stanković Vinča, Topola	1991	45	18,02	ZM
26	73	Šljivovica	Milićevič Budimir Topola	2009	48	17,26	SM
27	40	Šljivovica	Petrović Velibor Ljig	1980	47	18,16	ZM
28	33	Šljivovica	Jovana Pavlović Božurnja	2005	52	18,04	ZM
29	31	Jinkovčanka	OR „Junkovčanka“ Junkovac	2009	42	17,18	SM
30	41	Zlatne kapi	PZR „Zlatne kapi“ Trnava	2009	42,5	17,70	SM
31	38	Kajsijevača	Stojan Tasić Aranđelovac	2009	42	18,30	Š
32	4	Stari hrast	SZR „Podrum Stevanović“ Žirovnica		45	17,24	SM
33	72	Kajsijevača	Milija Petrović Vinča	2008	45	16,50	SM
34	35	Kajsijevača	Jovana Pavlović Božurnja	1995	45	16,06	SM
35	16	Kajsijevača	Antol Šafer Bačka Topola	2010	47,5	15,40	BM
36	14	Kajsijevača	Feketi Ibolja Bačka Topola	2010	50	17,76	SM
37	101	Breskovača	Dragan Marković Topola	2007	40	16,62	SM
38	100	Nektarina	Dragan Marković Topola	2007	42	18,02	ZM
39	17	Jabukovača	Jovica Belić Novi Pazar	2010		14,76	BM
40	102	Jabukovača	Dragan Marković Topola	2008	42	16,08	SM
41	37	Jabukobača	Stojan Tasić Aranđelovac	2009	42	16,64	SM
42	80	Jabukovača	Marko Bogdan Beograd	2009	43	16,48	SM
43	66		Eliminacija
44	81	Jabukovača	Marko Bogdan Beograd	2007	43	15,15	BM
45	86	Jabukovača“Eva“	Porodični podrum Spasić Novi Slankamen	2006	43	18,11	ZM
46	46	Jabukovača „Eva“	Porodični podrum Spasić Novi Slankamen	2004	43	18,24	ZM
47	53	Kruškovača	Zlatne kapi Trnava	2009	42	16,50	SM
48	9	Junkovčanka	Or „ Junkovčanka“ Junkovac	2009	40	16,74	SM
49	65	„Kolovač“	Konstantin Stanković Gornja Trepča	2009	42	16,72	SM
50	6	Vilijamovka	Vladimir Đurđević Stojnik	2009	42	16,50	SM
51	24	Vilijamovka	Goran Jolović Svilajnac	2009		15,78	BM
52	63	Takiša	Dobrosav Biorčević Teočin	2008	42	17,52	SM
53	71	Dunjevača	Petrović Igor Vinča	2009	45	17,42	SM
54	78	Dunjevača	„Destilerija Serbika“ Beograd	2009	41,5	17,18	SM
55	23	Dunjovača	Goran Jolović Svilajnac	2009		14,06	BM
56	99	Dunjevača	Dragan Marković Topola	2008	43	16,70	SM
57	84	Dunjevača	Porodični podrum Spasić Novi Slankamen	2009	43	18,02	ZM
58	85	Dunjovača stara	Porodični podrum Spasić Novi Slankamen	2006	43	18,12	ZM
59	95	Dunjovača	Miloš Trmčić, Vrnjačka Banja	2005	42	18,26	ZM
60	55	Drenova rakija	Srpska tradicija –Šeli Blaznava	2005	42	18,36	ZM
61	15	Dudovača	Feketi Ibolja Bačka Topola	2009	53	17,80	SM
62	79	Lozovača	Marko Bogdan Beograd	2008	55	18,06	ZM
63	43	Zlatne kapi	PZR „Zlatne kapi“ Trnava	2008	44	16,68	SM
64	8	Junkovčanka	Or „ Junkovčanka“ Junkovac	2008	45	18,44	Š
65	60	Minićeva	Minićeva kuća rakije, Trepča	2007	45	17,02	SM
66	48			2005	52	17,46	SM
67	34	Lolovača	Jovana Pavlović Božurnja	2009	52	17,81	SM
68	88	Divlja ruža Milica	Porodični podrum Spasić Novi Slankamen	2009	37	18,20	ZM
69	89	Divlja ruža Milan	Porodični podrum Spasić Novi Slankamen	2009	45	17,86	SM
70	7	Travarica	Miodrag Lazić	2009	45	18,01	ZM
71	77	Kozarski biser	„BMB delta“ doo Gradiška, BIH		45	18,34	Š
72	1	„Mani“Mastika na šumadijski način	Živorad Jovanović „ Mani“			17,80	SM

U skladu sa pravilnikom o ocenjivanju uzoraka vina i rakija komisija predlaže da se :

- u kategoriji belih vina titula šampiona dodeli vinu Traminac iz 2009 godine proizvođača Porodični podrum Spasić iz Novog Slankamena, ocenjenog pod rednim brojem 9 i šifrom 91 sa ocenom 18,16.

- u kategoriji crvenih vina titula šampiona dodeli vinu Kaberbe sovinjon barik iz 2008 godine proizvođača Kraljevska vinarija zadužbine kralja Petra iz Topole ocenjenog pod rednim brojem 30 i šifrom 97 sa ocenom 18,72

- u kategoriji šljivovica titula šampiona dodeli rakiji Vagani iz 1999 godine proizvođača Radisava Popović iz Aranđelovca ocenjenog pod rednim brojem 21 i šifrom 49 sa ocenom 18,26.

- u kategoriji voćnih rakija titula šampiona dodeli rakiji Kajsijevača iz 2009 godine proizvođača Stojana Tasić, iz Aranđelovca, ocenjenog pod rednim brojem 31 i šifrom 38 sa ocenom 18,30.

- u kategoriji rakija od grožđa titula šampiona dodeli rakiji Junkovčanka iz 2008 godine proizvođača OD Junkovčanka iz Junkovca ocenjenog pod rednim brojem 64 i šifrom 8 sa ocenom 18,44.

- u kategoriji rakija travarica titula šampiona dodeli rakiji Kozarski biser iz 2008 godine proizvođača BMB Delta doo iz Gradiške, Republika Srpska ocenjenog pod rednim brojem 71 i šifrom 77 sa ocenom 18,34.

U Topoli
05.10.2010. g.

Sekretar komisije
Inž. Ljubiša Stanković

Red.br

Šif.

Naziv vina

Proizvoćač

Godina

%Vol

Ocena

Medalja

Sledeća >

OPLENAČKA BERBA, OPŠTINA TOPOLA