Записник са оцењивања вина и ракије 2008.

ОПЛЕНАЧКА БЕРБА

English

САБОР НАРОДНОГ СТВАРАЛАШТВА СРБИЈЕ
ТОПОЛА
www.oplenackaberba.com

Почетна
Берба
Сабор
Програм за 2009.
Виногорје
Краљев подрум
Краљев подрум данас
Обнављање винограда
Топола
Опленац
Берба 2008.
Берба 2007.
Берба 2006
Архива вести
Смештај
Галерија 2009.
Галерија 2008.
Галерија 2007.
Галерија
Download Desktop

Општина Топола

Туристичка организација
"Опленац" Топола

ЗАПИСНИК

Са V Међународног оцењивања вина и ракија одржаног дана 08.10.2009 године у просторијама Средње школе „Краљ Петар I” – Топола

Награде за 2009.

Комисија за оцењивање вина и ракија радила је дана 08.10.2009 године од 13.00 до 20.15 часова.

Оцењено је укупно 100 узорака. Оцењивање је обављено анонимно од стране стручне комисије.

Награде за 2009. На оцењивање је достављено 100 узорака од чега 33 вина и 67 ракија:

Белих вина                     14
Црвених вина                 19
Ракија од шљиве            34
Воћних ракије                 20
Ракија од грожђа             7
Ракија траварица             1
Ракија специјалних          3
Ликера                               2

Тумачење ознака:

Шампион – најбоље оцењен узорак у групи

ЗМ- златна медаља, оцена 18,01-20,00

СМ- сребрна медаља, оцена од 16,01 – 18,00

Плакета- оцена од 14,01 – 16,00

Комисија је радила у следећем саставу:

Проф. др. Слободан Јовић,председник комисије за вина
Проф. др. Нинослав Никићевић, председник комисије за ракије
Дипл. инг.Александар Петровић, члан
Проф. др Веле Тешевић, члан
Инг. Љубиша Станковић, секретар комисије

РЕКАПИТУЛАЦИЈА

Ред.бр	Шиф.	Назив вина	Произвоћач	Година	%Vol	Оцена	Медаља

1.	80	Совињон бланк	Подрум“Дионис“	2008	13,5	17,03	СМ
2.	22	Рајнски ризлинг	Милићевић Трајко Подрум „Грб“	2008	13,84	17,55	СМ
3.	57	Критски бисер	Подрум „ Петровић“Топола	2008	13,1	17,55	СМ
4.	5	Мераклија	Никола Марић Александровац	2007	12,5	17,05	СМ
5.	23	Рајнски ризлинг“	Зоран М Ђаковић Топола	2008	12.5	14,63	ПЛ
6.	39	Италијански ризлинг	Маринковић Предраг	2006	11,00	13,45	ЕЛ
7.	97	Италијански ризлинг	Саша Спасић Нови Сланкамен	2008	11,5	16,33	СМ
8.	72	Шардоне селектион	Подрум „ До краја света“ Ковиљ	2008	13,5	17,70	СМ
9.	71	Совињон бланк селектион	Подрум „ До краја света“ Ковиљ	2007	14,0	18,01	ЗМ
10.	62	Совињон	Винарија „Павлов“, Чешка А.Ц. Траде Бохемија	2008	11,0	17,25	СМ
11.	8	Милениум	Подрум „Живановић“ Топола	2008	11,8	17,23	СМ
12.	63	Muller taurau	Винарија „Павлов“, Чешка А.Ц. Траде Бохемија	2008	12,0	18,05	ЗМ
13	61	Рајнски ризлинг	Хабански подруми, Чешка А.Ц. Траде Бохемија	2008	12,0	18.15	Ш
14	60	Пенушаво вино Престиге Брут	Бохемија сект, Чешка А.Ц. Траде Бохемија	2005	13,0	17,30	СМ
15	64	Розе	Мијаиловић Жарко Топола	2008	12,2	16,78	СМ
16	65	Црвено вино	Мијаиловић Жарко Топола	2008	12,7	16,63	СМ
17	7	„Царева глава“	Подрум „Живановић“ Топола	2008	12,0	17,0	СМ
18	6	„Вилин кониц“	Подрум „Живановић“ Топола	2008	12,0	16,63	СМ
19	44	Ружица	Миле Петровић Топола	2008	13,0	16,48	СМ
20	12	Каберне	Милија Петровић Винча	2008	12,5	17,40	СМ
21	24	Гаме	Зоран Ђаковић Топола	2008	12,5	16,80	СМ
22	11	Розе	Милија Петровић Винча	2007	11,7	17,45	СМ
23	98	Јанда куве Црвено вино	Саша Спасић Нови Сланкамен	2008	13,0	17,40	СМ
24	4	Мераклија Црвено вино	Никола Марић Александровац	2008	12,5	16,90	СМ
25	30	Вранац	Ивица Василијевић Винча	2008	12,3	15,63	ПЛ
26	73	Каберне совињон селектион	Подрум „ До краја света“ Ковиљ	2006	12,5	18,01	ЗМ
27	31	Вранац	Ивица Василијевић Винча	2009	11,8	16,85	СМ
28	43	Гаме	Миле Петровић Топола	2008	13,5	17,48	СМ
29	53	„Срце“ Гаме	Српска Традиција Београд	2004	12,5	18,05	Ш
30	21	Вранац	Љиг Милићевић Трајко Подрум „Грб“	2007	12,7	18,01	ЗМ
31	52	„Срце“ Вранац, Хамбург	Српска Традиција Београд	2008	12,0	17,65	СМ
32	26	Лорд	Виновита Београд	2008	13,30	17,70	СМ
33	99	Мерло	Марко Богдан Београд	2008	13,0	18,01	ЗМ

Ре.бр	Шиф.	Назив ракија	Произвоћач	Година	%Vol	Оцена	Медаља
1	75	Шљивовица	Фекети Ибоља Бачка Топола	2009		16,68	СМ
2	41	Шљивовица	Маринковић Предрг Шаторња	1980	40	17,50	СМ
3	54	Шљивовица	Српска Традиција Београд	1999	43	18,10	ЗМ
4	51	Златна Шљива	Златне капи Трнава	2009	45	16,85	СМ
5	1	Шљивовица	Јунковчанка Јунковац	2008	45	17,44	СМ
6	48	Шљивовица	Стојановић Јован Орашац	2006	45	17,60	СМ
7	14	Шљивовица	Горан Јоловић Свилајнац	2005	45	16,88	СМ
8	100	Шљивовица	Витомир Никитовић Араншеловац	2002	45	17,80	СМ
9	36	Минићева	„Минићева кућа ракије“ Трепча	2002	45	18,15	ЗМ
10	27	Шљивовица	Добривоје Петровић Радинац	2001	45	17,60	СМ
11	34	Минићева	„Минићева кућа ракије“ Трепча	2001	45	18,25	Ш
12	28	Шљивовица	Добривоје Петровић Радинац	2000	45	17,55	СМ
13	78	Шљивовица	Витомир Никитовић Араншеловац	1998	45	17,90	СМ
14	59	Шљивовица	Радисав Поповић Аранђеловац	1997	45	18,13	ЗМ
15	81	Шљивовица	Подрум „Дионис“ Добри До	1996	45	16,96	СМ
16	67	Шљивовица	Александар Вићентијевић Брђани	1995	/	17,10	СМ
17	69	Шљивовица	Миољуб Средојевић Бабајић, Љиг	1993	45	18,23	ЗМ
18	94	Шљивовица	Драган Марковић Топола	2005	47	17,38	СМ
19	79	Шљивовица	Александар Каратошевић Копљари	2003	45	17,83	СМ
20	58	Шљивовица	Радисав Поповић Аранђеловац	2003	47	16,85	СМ
21	20	Шљивовица	Јанковић Божидар Трнава	2008	48	16,43	СМ
22	42	Шљивовица	Зоран Милорадовић Топола	2007	48	16,93	СМ
23	25	Шљивовица	Зоран Петровић Влакча	2006	48	17,23	СМ
24	37	Шљивовица	Добросав Биорчевић Теочин	2005	48	18.01	ЗМ

25	68	Шљивовица	Александар Вићентијевић Брђани	2000	/	17,48	СМ
26	46	Шљивовица	Гојко Марковић Трнава	1991	48	17,80	СМ
27	18	Шљивовица	Милан Марковић Коштунићи	1976	48	18,10	ЗМ
28	10	Шљивовица	Јовица Бјелић Нови Пазар	2006	50	17,75	СМ
29	15	Шљивовица	Јована Нешић Божурња	2006	52	16,10	СМ
30	70	Шљивовица	Бранко Ибановић Бабаић, Љиг	2003	/	17,00	СМ
31	77	Шљивовица	Милутин Матић Белановица	1997	50	18,01	ЗМ
32	9	Шљивовица	Драгош Митровић Клока	2004	52	17,78	СМ
33	16	Шљивовица	Јована Нешић Божурња	2001	52	17,15	СМ
34	29	Шљивовица	Дејан Станковић Винча	1991	55	18,05	ЗМ
35	74	Вишњевача	Фекета Ибоља Бачка Топола	/		17,80	СМ
36	85	Бресква	Драган Марковић Топола	2009	41	16,86	СМ
37	84	Нектарина	Драган Марковић Топола	2008	/	17,50	СМ
38	88	Виноградарска бресква	Подрум“ Дионис“ Добри До	2006	48	15,78	ПЛ
39	82	Кајсијевача	Драган Марковић Топола	2008	41	17,55	СМ
40	3	Касијевача	Јунковчанка Јунковац	2008	42	17,60	СМ
41	47	Кајсијевача	Марковић Борко Трнава	2009	47	14,88	ПЛ
42	66	Јабуковача	Срећковић Срђан Топола	2009	43	16,15	СМ
43	89	Јабуковача калвадос	Марковић Драган Топола	2008	42	16,70	СМ
44	95	Јабуковача	Саша Спасић Нови Сланкамен	2004	43	18,03	ЗМ
45	87	Јабуковача	Драган Марковић Топола	2008	45	17,83	СМ
46	76	Крушковача	Фекета Ибоља Бачка Топола	2008		17,38	СМ
47	55	Крушковача	Српска Традиција Београд	2007	40	18,18	Ш
48	50	Крушковача	Златне капи Трнава	2009	45	17,03	СМ
49	93	Виљамовка	Драган Марковић Топола	2008	42	17,03	СМ
50	13	Виљамовка	Горан Јоловић Свилајнац	2007	42	17,35	СМ
51	35	Виљамовка	Минић Станимир Трепча	2003	42	17,85	СМ

52	92	Дуњовача	Драган Марковић Топола	2008	42	17,58	СМ
53	90	Дуњовача	Драган Марковић Топола	2008	45	14,23	ПЛ
54	32	Дуњовача	„Минићева кућа ракије“ Трепча	2003	42	16,50	СМ
55	2	Лозовача	Јунковчанка Јунковац	2008	45	17,60	СМ
56	17	Лозовача	Јована Нешић Божурња	2008	50	16.95	СМ
57	40	Лозовача	Марковић Предраг Д. Шаторња	2006	50	14,90	ПЛ
58	38	Лозовача	Павловић Братислав Божурња	2005	52	16,95	СМ
59	19	Лозовача	Јанковић Божидар Горња Трнава	2007	54	17,04	СМ
60	56	Лозовача	Данко Петровић Липовац	1998	50	17,65	СМ
61	49	Комовица	Златне капи Трнава	1997	45	17,25	СМ
62	33	Трњина	„Минићева кућа ракије“ Трепча	2006	42	17,05	СМ
63	91	Трњина	Марковић Драган Топола	2008	40	15,20	ПЛ
64	96	Специјална ракија	Саша Спасић Нови Сланкамен	2004	45	18,03	Ш
65	83	Вишња шери	Драган Марковић Топола	2008	36	15,33	ПЛ
66	86	Ораховача	Драган Марковић Топола	2008	35	17,05	СМ
67	45	Траварица	Лазић Миодраг Жагубица	2008	45	16,55	СМ

У складу са правилником о оцењивању узорака вина и ракија комисија предлаже да се :
-у категорији белих вина титула шампиона додели вину „Рајнски ризлинг“ из 2008 године произвођача „Хабански подруми“ из Републике Чешке, оцењеног под редним бројем 13 и шифром 61 са оценом 18,15.
-у категорији црвених вина титула шампиона додели вину „Срце“ из 2004 године произвођача „Српска Традиција“ из Београда оцењеног под редним бројем 29 и шифром 53 са оценом 18,05

-у категорији шљивовица титула шампиона додели ракији „Минићева“ из 2001 године произвођача Минић Станимира из Трепче код Чачака оцењеног под редним бројем 11 и шифром 34 са оценом 18,25.
-у категорији воћних ракија титула шампиона додели ракији „Крушковача“ из 2007 године произвођача „Српска Традиција“, из Београда, оцењеног под редним бројем 47 и шифром 55 са оценом 18,18.
-у категорији ракија од грожђа титула шампиона додели ракији „Специјална ракија- лозовача “ из 2004 године произвођача „Саша Спасић из Н. Сланкамена оцењеног под редним бројем 64 и шифром 96 са оценом 18,03.

У Тополи
08.10.2009. г.

Секретар комисије
Инж. Љубиша Станковић